Allnuts is een ambachtelijk Belgisch bedrijf, met meer dan 20 jaar ervaring in de notenbranche. Als geen ander weten wij dat u een hoge prioriteit stelt aan kwaliteit en versheid. Onze noten worden daarom met oog voor kwaliteit voor u uitgekozen.
We beschikken over een eigen branderij waar onze noten geroosterd (en gezouten) worden. Ook stellen wij onze mengelingen zelf samen naar eigen voorkeur. Verder konfijten wij ook producten zoals abrikozen, pruimen en vijgen.
Soorten noten en zaden
Bij Allnuts.be kan je zowel als particulier of als handelaar terecht. Wij hebben een ruim assortiment aan noten, zaden, gedroogde vruchten, bonen en erwten, chocolade, … Een greep uit ons assortiment is: chiazaad, lijnzaad, walnoten, cashewnoten, amandelen, pecannoten, paranoten, hazelnoten, pistachenoten en havervlokken. Sommige noten zijn meer bekend bij het grote publiek dan andere noten. Meer informatie over iedere artikel kan je terugvinden op de website www.allnuts.be.
Online vind je zowel pure producten als bewerkte producten terug. Het spreekt voor zich dat de natuurlijke noten gezonder zijn dan hun bewerkte variant. Voorbeelden hiervan zijn gezouten of gekruide nootjes.
Noten gezond?
Als we denken aan noten, dan denken we vaak aan de noot in de puurste vorm. Dus zoals we ze in de natuur kunnen terugvinden. Toch eten we vaak meer noten dan we zelf denken. Deze worden dan vaak verwerkt in een aantal gerechten waar wij geen weet van hebben. Vaak dienen noten ook als basis in bakrecepten waardoor je zou denken dat het eten van noten niet gezond is. Maar niets is minder waar.
De gezonde voedingswaarde die noten bezit komt natuurlijk beter tot haar recht in gezonde recepten zoals salades, kwark of ontbijtgranen. Het is niet altijd nodig dat noten verwerkt worden in gerechten. Als je er zeker van wil zijn dat het gezond blijft, moet je de noten puur eten. Verder is het wel belangrijk dat je je er bewust van bent welke noot je eet en waarom. Namelijk niet iedere noot heeft dezelfde voedingswaarde en bestanddelen. Zo kan de ene noot meer vetten bevatten, terwijl de andere boordevol vitamines zit.
